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10个一辈子都吃不腻的家常菜~ 家里老少都爱吃!

发布日期:2021-01-14 03:46   来源:未知   阅读:

食材:猪肝200克、蒜薹150克、泡豇豆100克、泡子姜粒10克、小米椒节15克、盐、姜葱汁、料酒、醪糟汁、辣鲜露、白糖、胡椒粉、鸡粉、味精、老陈醋、红苕淀粉、湿淀粉、色拉油各适量

做法:

原料:长茄子1条、腊肠1截、蚝油1勺。

原题目:10个辈子都吃不腻的家常菜~ 家里老少都爱吃!

温馨提醒:

肉陷酿番茄

主料:中等大小番茄2个、肉100g。

8、锅中烧水,水开后放入蒸屉,大火蒸8分钟即可。

小煎猪肝

2、茄子片不要切得太薄,由于蒸熟后会比较软,太薄不易成型。

1、最好选长茄子,外形比拟难看。

2、香肠洗净,去掉肠衣,切成薄片。

腊味蒸茄子

3、将腊肠片夹入茄子切开的缝隙中,平均浇1勺蚝油。

1、把猪肝切成薄片,纳碗加盐、姜葱汁、料酒和红苕淀粉拌匀后,腌味待用。把泡豇豆和蒜薹切成颗。

3、锅里放色拉油烧至六成热时,下猪肝片滑熟,倒出来沥油待用,管婆特马彩图家用电器所发生的静电荷会被人体接收并积压。锅留底油,先放入泡子姜粒、小米椒节、蒜薹颗跟泡豇豆颗起炒香,再倒入猪肝片翻炒多少下,等烹入味汁翻炒平匀后,马会藏宝图,便可出锅装盘上桌。

3、腊肠尽量切薄,否则不易塞入茄子。

1、茄子洗净,从面开端切片,但不要堵截。

4、锅中烧水,水开后将腊肠放入蒸屉,隔水蒸,大火蒸15分钟即可。

4、不要蒸太久,不然茄子轻易变色。

2、另把醪糟汁、辣鲜露、白糖、胡椒粉、老陈醋、鸡粉、味精和湿淀粉放碗里,调成味汁待用。